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廚房油煙處理
11月28日-29日，2017年國傢食品安全城市和農產品質量安全縣創建工作現場會（以下簡稱“雙安雙創”現場會）在北京召開。
全國各省、直轄市、自治區人民政府主管負責同志以及相關部門負靜電油煙處理機責同志，所有國傢食品安全城市和農產品質量安全縣市的主要負責同志共300人參與本次會議。
北京市是本年度“雙安雙創”現場會的具體承辦地。
北京市委、市政府按照“四個最嚴”要求，以統籌推進全市整建制創建“國傢農產品質量安全市”為抓手，調結構轉方式，加快推進農業供給側結構性改革，並不斷完善工作體系，強化源頭管控與執法監管，大力倡導社會共治，國傢農產品質量安全市創建工作取得階段性成果，不僅鞏固瞭北京“安全農業”品牌，也為建設國際一流的和諧宜居之都提供瞭有力支撐和堅實保障。
帶您看看現場什麼樣
全方位實施調結構轉方式
北京市積極推進農業結構調整和農業發展方式轉變，將農業生產規模調整到糧田80萬畝、菜田70萬畝、規模養殖場1200餘傢、水產養殖5萬畝；同時以生態綠色為引領，以適度規模為主體，以質量安全為準繩，淘汰“小散低”，以種植業、養殖業規模化的生態標準園區建設為重點，不斷加快農業供給側結構性改革，不斷推動農業瘦身健體，轉型升級，努力打造農業的“高精尖”。
農產品檢測合格率處於全國領先地位
為瞭保障農產品質量安全，北京市自1999年起，先後啟動食用農產品質量安全生產體系建設工程、北京市食品放心工程，並成為農業部無公害農產品行動計劃首批試點省市。北京市農產品質量安全水平穩步提升、總體形勢不斷向好。近年來，沒有發生任何重大的農產品質量安全事件，農產品檢測合格率始終保持在97%以上。據農業部例行監測結果顯示，2016年北京市蔬菜、畜禽產品、水產品檢測合格率分別為97.1%、100%、97.5%，在全國處於領先地位。
“五大工作體系”
為瞭保障農產品質量安全，北京市建立和完善瞭具有北京特色的農產品質量安全“五大工作體系”。監管體系，覆蓋全市13個涉農區和178個涉農鄉鎮（街道），並利用2481名全科農技員、3413名動物防疫員將質量安全的監管服務延伸到村油煙靜電機到戶到具體生產基地。檢測體系，涵蓋市級7傢農產品質量安全檢測機構、區級13傢農產品質量安全綜合質檢站、100餘傢鄉鎮農產品質量安全管理站的速測室和100餘傢種養殖生產基地或企業的檢測室，隨時為農民、為市民提供從速測到精準檢測的服務。質量認證與標準化體系，通過建設已將全市菜籃子產品“三品”認證率提升到60%，全市農業標準化基地達1566傢。技術支撐體系，將綠色防控、健康養殖農業投入品科學使用、全程標準化等技術等具體的源頭管控技術舉措落實到田間地頭，全市83植物診所為農作物綠色防控隨時提供支撐，並在全國發揮重要的示范引領作用。應急處置與重大活動保障體系，不僅有效應對瞭多起處置食品安全突發事件，還在重大活動的優質安全農產品供應保障上發揮絕對的主力軍作用，實現產品質量上零事故，產品供應零中斷，服務保障零投訴。
北京農業將充分利用此次"雙安雙創"的機遇，堅持"產出來"和"管出來"相結合，按照“轉變、提升、融合、協作”的具體思路，在鞏固提升北京農產品質量安全品牌的基礎上，努力把北京建設成為國傢農業可持續發展試驗示范區、國傢現代農業示范區、國傢農產品質量安全城市和國傢現代種業自主創新試驗示范區，為建設國際一流的和諧宜居之都提供有力支撐和堅實保障。
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